红宝--枸杞 黄宝--干草 黑宝--发菜 白宝--滩羊皮 兰宝--贺兰石
宁夏枸杞 产地：中国宁夏
历史：中国栽培枸杞历史悠久。春秋时代编成的《诗经》中就已有上山采枸杞的记载。 唐代文学家刘禹锡曾赞美枸杞“上品功能甘露味，还知一勺可延龄”。宋朝著名 诗人苏东坡在《小圃枸杞》一诗中称枸杞“根基与花实，收拾无弃物”。宁夏栽 培枸杞也有四、五百年历史。由于这里的自然条件适宜枸杞的生长，所以，枸 杞的品质优于中国各地。
品种：全区研制成功并已投放市场的枸杞新产品有十多种。其中复方枸杞冲剂、枸杞 黄芪晶、复方枸杞膏，是用科学方法制成的枸杞提纯物，配以黄芪、山药、菊 花、党参、麦冬、五味子等中药制成药品。
特点：枸杞是一种名贵的滋补药材。宁夏出产的枸杞粒大饱满，皮薄肉厚，色泽鲜艳， 含糖量高，品质优佳，在国内外享有盛名。枸杞属于茄科，落叶小灌木。茎 丛生，有短刺。叶卵状披针形。夏秋开花，淡紫色。浆果卵圆形，红色。
功效：中医学上以果实（枸杞子）、根皮（地骨皮）入药。枸杞子性平、味甘，有补肾 益精、养肝明目的功能，可治疗目眩昏暗、肾虚腰痛等症。地骨皮有清虚热、 凉血的作用，主治虚劳发热、盗汗、咯血等病症。此外，枸杞子还可以酿酒、 熬膏或制作各种糕点，也可用枸杞酒或煮汤食用。
盐池甘草 产地：中国宁夏盐池
品种：以甘草为主药可配制“甘草干姜汤”、“甘草泻心汤”、“甘草麻黄汤”、“甘草小 麦大枣汤”、“甘草士姜茯苓白术汤”等。
特点：甘草，属于豆科，多年生草本植物。主根甚长，茎高一尺左右，奇数羽状复叶， 夏季开花，蝶形花冠，紫色，结实扁如小豆。其根皮赤色，根心黄色，可长五、 六尺，粗细不一，粉多筋少，皮松质细，入地越深者越粗肥有劲。因含有丰富 的糖分，味甚甘，故得名“甘草”。盐地产的甘草具有皮细、色红、粘性足、味 纯甜的特点，名扬中外。
成份：甘草含有甘草甜素、甘草甙及类糖成分。甘草甜素是一种皂甙，系甘草酸的钾、 钙、盐，是甘草的甜味成分。
功效：甘草，以其在药学上的显著地位和人民生活中的广泛用途，被称为“百药之宝”。 甘草以根茎入药，具有补气和中、泻火解毒、调和诸药的功能，主治脾胃虚弱、 咳嗽痰多、咽痛、痈疽肿毒、小儿胎毒等症。甘草酸水解后产生次甘草酸，有 肾上腺皮质激素的作用，可治漫性肾上腺皮质机能低下症和胃、十二指肠溃疡 病。甘草浸膏甘草甜素对某些毒物有一定解毒作用，后者能降低血胆固醇及 增加胆汁分泌。甘草除药用之外，经过提炼后，还可作为原料，在轻工业上用 于制造酱油、卷烟、口香糖和其它食品。
白宝--滩羊二毛皮
涉足莽莽贺兰山麓或滚滚黄河之滨，一团团如白云滚来的羊群，令人浮想联翩，"天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊"的诗句就在你眼前。滩羊是蒙古羊的后裔，后经游牧迁徙到宁夏黄河两岸的草滩上繁殖，成为世界上独一无二的优良裘皮羊。
宁夏草原干旱少雨而牧草丰足，水质微碱而矿化度高，正是滩羊繁育的天赋条件。宁夏滩羊肉营养丰富，肉质细嫩。不膻不腥，味美可口，是佳肴上品，深受美食家们的欢迎。滩羊肉，今天除供给本地区各族人民食用外，还运往外省市和出口阿拉伯国家。
宁夏滩羊之盛名，主要是由于羊羔皮珍贵所致。滩羊羊羔出生35至40天时，宰杀后获取的皮子，采用化学制剂和先进工艺精制而成的裘皮，即称"二毛皮"。二毛皮板薄如厚纸，不仅坚韧柔软，而且非常轻便，向有"轻裘"美称。
二毛皮毛质细润，洁白如雪，光泽如玉，毛穗自然成绺，纹似波浪，弯曲有九道之多，故称"九道弯"。若将皮板轻轻抖动，毛穗顺次倾垂，犹如平湖波荡，瑞雪飞落，轻盈动人，令人爱不释手。用滩羊皮精细加工的男女冬装、猎装，穿着轻便，暖和舒适，美观大方，雍容华贵，在国内外享有崇高声誉，一直是国家的传统出口商品。用滩羊毛生产的毛毯，以纤维匀长、绒毛滑松，富于光泽和弹性而驰名中外。
蓝宝--贺兰石
贺兰山出产的贺兰石，石质细密，坚而不脆，呈天然深紫和豆绿两色，有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构，似云、似月、似水、似山的图案，雅趣天成，经能工巧匠雕饰，成为上好的石砚工艺品。清末，就流传有"一端二歙三贺兰"之说。贺兰砚古朴典雅，造型优美，别具一格，且具有不吸水、易发墨、不损毫、加盖后砚内余墨数日不干不臭等奇效，深受历代书法家喜爱，公认为砚中佳品。
北京人民大会堂宁夏厅展有宁夏石雕艺人以贺兰石雕刻的大幅竖屏。董必武同志1963年12月视察宁夏时，曾题诗赞曰："色如端石微紫深，纹似金星细入肌，配在文房成四宝，磨而不磷性相宜"近年来，随着国际交往的加深，贺兰石砚已走向世界，博得了日本和东南亚各国人民的广泛欢迎。