北京名店——丰泽园

在北京市中南海瀛台之北，建于清康熙年间（公元一六六二至一七二二年），相传园前原有禾田数亩，园后种桑数千株。康熙、雍正、乾隆皇帝每年春季都来此演耕（象征性劳动），至光绪时这个制度还保存着。民国初年，袁世凯自新华门至丰泽园修有轻便铁路一条，一车可坐数人，由壮劳力前拉后推。冬坐冰床，用四人推，也可坐五、六人。
颐年堂（又称崇雅堂、叙堂、颐年殿），乾隆皇帝曾在此宴请王公。袁世凯初入南海时，也曾在此办公。念合堂（也称澄怀堂、念合殿），袁世凯曾在此理政。北京前门外“丰泽园饭庄”即以此命名。