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南国美食主要有哪些?

生活在马来西亚

一、吃
马来西亚是美食家的乐园,世界各地的风味菜肴如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜随处可以品尝到。但既然来到这里,最主要的还是品尝马来菜。
马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑,桑粑是将虾发酵后做成虾酱,拌上辣椒,放在石臼里捣碎,浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜,若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。马来西亚最具代表性的一道名菜,叫"沙嗲";此外,酸对虾、椰浆饭(用大米、肉及各种蔬菜作成)、罗惹(用生果掺以甜辣调味料拌成)和酸辣鱼等,都是颇受游客喜爱的马来食品。
将鸡蛋、豆类、大豌豆、虾、鱼、牛羊鸡肉放在火上炒,这就是马来西亚家庭必不可少的家常菜。
餐后点心有木薯糕和炸香蕉等。餐后水果有又香又甜的各种南国水果,如柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等;季节性水果,如水果之王榴莲、奇异果等。饮料主要有椰汁。穆斯林禁酒,但马来西亚国产啤酒,一向颇受好评,如果要点这种啤酒,一定要向店家说清楚,因为进口啤酒品牌很多。

二、住
马来西亚饭店种类繁多,旅客可根据自己的情况选择。
饭店以某某饭店为名的住宿设施最多,但档次不同。有淋浴室、厕所均属于公用的低档旅馆,有客房中安装空调、带淋浴和厕所的中级饭店,还有附设游泳池、健美中心的国际高级酒店。
招待所是面向外国旅游者的简易住宿设施,多集中在旅游者很多的城市及旅游区。一般房间狭小,设备简单,房费便宜,住宿者多为年轻人。多人宿舍是最便宜的一种,就是在一个房间摆好几张床,几个人同住,淋浴、厕所都是公用的。单间中有的带淋浴和厕所,有的不带。后者稍便宜一些。房间虽多安有电扇,也有的安装空调。招待所的好处一是费用较低,二是便于和其他旅游者交流。有的招待所设有很大的公共活动空间,旅游者可在大厅里看电视或录像、喝茶、打牌等。服务员也大多很热情,容易接近,旅游者通过他们能了解不少当地旅游方面的信息。
旅社是华裔经营的宾馆。招牌上一般同时写明"某某旅社"和"某某饭店"。它们多为钢筋混凝土楼房,档次有低级的,也有中级的。
木屋是建在海滨或高原度假区、山上国立或州立公署内的木房子。一般为单门独户式,或者一座房子分成几户,比一般旅店更接近自然。椰林繁茂的海边点缀着几排这种木屋,南国风情就扑面而来。Hut是非常简朴的小屋,房费很低。Chalet比Hut稍好一些。Bungalow英语原义为"带阳台的别墅式平房",在高级度假村它的档次比Chalet要高。一般简陋的小屋也叫Bungalow。此外还有一种A-Frame(屋顶尖尖的木屋),结构最简单。
度假村一般建在远离城市的海滨、高原和丛林。一般旅游者在此住宿时间相对较长。高级度假村都设有餐厅、运动设施、娱乐设施。旅游者可以几天内不出度假村。度假村还组织潜水、跳水、到丛林中探险等娱乐活动。还有些度假村由房费较低的Hut和Chalet组成,各种运动娱乐活动与高级度假村相同。

三、行
到马来西亚旅游,不用担心交通的问题。马来西亚的飞机、铁路、汽车、渡轮和水翼船等交通工具设施非常完善,能满足你的任何需求。

1、飞机
吉隆坡梳邦国际机场有3个航站大楼,第一座航站大楼负责国际航线,第二个航站大楼处理往来吉隆坡与新加坡间的航班,第三座大楼则提供国内班机的起降。为了适应快速成长的市场,马来西亚政府在雪兰莪州地区兴建了另一座全新的国际机场。这座全新的国际机场于1998年落成启用,内部现代化设施完善,可以带给旅客一个最舒适的停留时刻。
马来西亚的国内航线十分便利,除了马航之外,还有PelangiBerjayaAir,AirAsia,Transmile和MofazAir。这5家航空公司均提供定时的航班,能够把旅客安全送到每一个要去的城市。
马来西亚航空运输相当发达,除了马来西亚航空公司提供飞越全球110条国际航线外,另外还有50多家国际航空公司飞抵马来西亚。(具体可查询本网站预定中心) 2、铁路
马来西亚的铁路网,从马来西亚半岛北部延伸到南部,从东伸展到西,为旅客提供便利的交通。铁路主干线有两条,分为西海岸线和东海岸线。东西海岸线上各有一些支线,比如吉隆坡-丁生港支线。城市人在周末经常走这条线去海滨。吉隆坡-巴生港、吉隆坡-石洞,塔坝路-安松海滩之间也有线,支线火车上乘客很少。东马来西亚也有铁路。连接哥打基纳巴卢-帕帕尔-泰侬的沙巴铁路全长154公里。当初修建这条铁路目的是为了把泰侬的天然橡胶运到港口。沙巴州1910年开始出口橡胶。现在这条线上每天有两班车,用内燃机车牵引,速度较慢,但却让人充分体会火车旅行的情调。沿着婆罗洲岛唯一的铁路去访问那些默默无名的小镇,这样的旅行,确实有浪漫情怀。在马来西亚还可以使用旅客铁路通行证。 3、渡轮和水翼船
定时来往于马来半岛与凌家卫岛、槟城、邦喀岛以及刁曼岛这几个著名的岛屿之间。此外从新加坡的漳宜码头至柔佛州迪沙鲁的TanjungBelunkor之间也有渡轮。

4、汽车
a)马来西亚公共汽车
分为连结全国各个城市的长途汽车;往来于城市与附近村镇的郊区车;行驶于城市中的市内车三种。
同一条路线上常常有几家公共汽车公司竞争,各种车的设备与票价也不同。最便宜的是无空调车,到郊区去乘这种车就很好。空调车票价虽贵,但座位舒服,适合长途旅行。有的城市有大公共汽车还有小公共,小公共汽车走的路线与大公共相同,有时可以当作合乘式出租车来使用。

b)长途车和近郊车
汽车站一般都在市中心,很容易找到。有些大城市设有几处汽车站。站上有各个汽车公司的售票处,在这里标明行车方向、票价、发车时间。买票时到各售票处看一下,选择最合适的买,买票时要向售票员说清楚目的地和发车时间。除了节假日等交通拥挤时候之外,一般可以买到当日票。但为保险起见,每到一个城市就应将到下一个目的地去的汽车情况了解清楚。汽车站里一般都有候车室、餐厅、商店,有的还有行李寄存处。除了在车站上买票外,在旅游代理公司、一些饭店、招待所也可买车票。
始发车一般都准点开车,最好早上车。路上要查几次票,因此注意保存好车票。
旅游者在路上可以招手拦过路车,上车后再买票。

5、出租车
马来西亚的出租车分为两种:市内和郊区的短途车和长途。出租车站一般在市中心,紧靠公共汽车站。车顶上安着一块牌子,写明"TEKSI"或"KERETASEWA",车门多不是自动的,需自己开关。下车时不要忘记关门。
一般城市市内出租车与长途出租车共用一个车站,一些大城市则各有各的车站。车站问讯处贴着每辆车的收费表。告诉工作人员要去的地方,他会指示你该乘哪辆车。在大街上打车时,先说明目的地,讲好价钱才上车。关于收费标准可先在旅游局或饭店里问好。
合租式出租车定员人,车费虽比公共汽车稍贵一些,但乘客够4个人就能出发。速度比公共汽车快,并能一直送到宾馆。乘客若急着赶路,而又不足4人时,可多付些钱让司机提前发车。
此外,一般机场里有出租车专柜,向工作人员说明目的地,根据距离远近付钱后既可领到一式两份通票。一份给司机,一份自己保留。

6、人力三轮车
槟榔屿、马六甲和哥打巴鲁等城市依然存在着人力三轮车,这是一种既方便又有情趣的交通工具。它可以很灵活地在小胡同里穿行,收起车篷时视野开阔。
坐出租车时如果用英语与司机谈价钱,15(FIFTEEN)与50(FIFTY)往往分不清,13-19之间的数字最好说成ONETHREE,ONENINE,就不会出错。
斋月间司机往往很疲劳,开起车来也会让人不放心。若觉得不太安全可以换乘一辆车,因为斋月间事故发生率很高。

7、租借汽车和摩托车
在马来西亚租借汽车或摩托车时,需要国际驾驶许可证。开车者年龄要求在21-60岁之间。有的租车公司要求在23岁以上,领到驾驶执照不满一年者,有的公司不借给车。车辆都靠左行驶,必须系好安全带。马来西亚人一般都遵守交通规则,但有时也有摩托车狂奔乱跑,或者有动物跑到公路上,开车时要小心。
在槟榔屿或兰可微岛租借摩托车周游是很经济的。租金每天20马元以上,各租车公司的车种并不相同。开摩托车必须戴头盔。公路虽然很好,但速度太快则十分危险,沿海岸的公路上常堆积着沙子,造成车轮打滑,这也应该注意。

四、游
马来西亚因位于赤道附近,属于热带雨林海洋性气候,无明显的四季之分,一年之中的温差变化极小,平均温度在26-29℃之间,全年雨量充沛,10-12月是雨季。在马来西亚旅游,基本上全年都适宜。白天虽然炎热,但是午后有阵雨,晚上会有季风吹拂,十分凉爽。尤其是北部的槟榔屿,早晚气候适宜,凉风不断。
在马来西亚东海岸和东马,11月至次年3月是雨季,4-5月和10月又十分炎热,应尽量避开这段时间。
西马年平均降雨量为2000-2500毫米,东马在3000毫米以上。6-7月降雨量最少,8-9月和10-12月降雨量最多。
但如果有商务活动的话,最好是每年的3月至11月,因为大多数马来西亚商人于12月到次年2月休假。圣诞节及复活节前后一周不宜前往,同时也应避开穆斯林的斋月和华裔人的新年。

广州山明水秀,风光旖旎,有丰富的旅游资源,文化旅游景点达数十处。1996年,广州评选出十大旅游美景,分别是:百粤冠祠(陈家祠)、云台花园(白云山风景名胜区)、五羊仙庭.镇海楼(越秀公园、广州博物馆)、辛亥之光(中山纪念堂、黄花岗公园)、广州世界大观、莲花晓晴(莲花山旅游区)、东方游.情中留(东方乐园)、西关商廊(广州商业步行街)、六榕花塔(六榕寺)。近年,又陆续新建了一批公园 。
广州又被誉为花城,一年四季均有鲜花盛开。红棉花色彩美艳,又有"英雄花"之称,故被广州评为市花,成为广州的象征。广州还是著名的旅游城市,素以名胜古迹众多而闻名。其主要景点有:三元里、黄花岗、中山纪念堂、白云山、越秀山、荔枝湾、光孝塔、光塔等。“羊城八景”则为:红陵旭日、海珠丹心、越秀远眺、双桥烟雨、东湖春晓、鹅潭夜月、白云松涛、罗岗香雪八景。
广州购物:
 1、中酒名店城:汇聚名牌经典

  地址:广州市流花路

  无论你在一天之内看到多少漂亮衣服,你永远忘不了曾给自己电击般感觉的那一件。爱上名牌服饰,不是一种单纯的虚荣,它体现的是你的品味与身份。位于中国大酒店一楼的名店城,一个广州市内知名的休闲购物地,紧邻地铁二号线赵秀公园站。名店城内云集百家世界顶级名牌商铺,GUCCI、LOUIS VUITTON、BURBERRY、FENDI、FERRAGAMO、HUGO BOSS……服饰、鞋类、手袋精品等高档商品应有尽有,琳琅满目,满足不同品位人士的各种需求。

  而中国大酒店内设施齐备的餐饮娱乐,更能让你在轻松购物之余,可到各餐厅享受精致美味的粤式佳肴,或品种繁多的世界各国特色美食,一个集购物、餐饮、娱乐为一体的理想场所,必能令你尽兴而归。

  2、潮流生活尽体验:中华广场

  地址:中山三路

  这里是年轻一代的天堂,要体验潮流生活,这里是必游地。在一层逛时尚服饰店,年轻一族喜爱的S2SQARE、S on,这里就是我们的潮流集中地。

  3、家居航母:美居中心

  地址:珠江新城花城大道中(ABCE座)

  黄埔大道西68号(D座)

  美居中心是广州少有的几间大型家饰中心之一,四百多家知名品牌华南地区树立了“家居航母”的地位,也是现在广州地区多数白领建设家园的“金矿”,中心内全部安装透明天棚自然采光,园林化的布局让人宛如在公园中徜佯。然而这里的家私和家饰却充满城市的华丽气息,无论是简约、温馨还是繁复、冷峻,都以都市风潮为主流。行走于不同的风格之间,你会庆幸自己来到这样一个繁华的梦想家,体验不同的生活环境,加拿大“名家”、德国“汉斯格雅”、意大利“绚图”、“安博”、美国“贝朗”、日本“伊奈”、“道格拉斯”以及香港的“帝郎”、“华亿达”等知名品牌都是时尚人士的首选生活品质的代表。

  4、约会新生活:世贸新天地

  地址:环市东路371-375号

  世贸新天地在广州商业圈中独树一帜。它的独立店中店,使人与世界最新时尚触手可及。中高档名店和世界知名服装服饰品牌的汇集,使它跻身华南地区顶级商厦之列。原装的意大利进口VIA SPIGA,欧洲名牌女装GIADA、EPISODE,德国品牌“贝蒂·贝莉”等都在此设有销售店,各种世界知名品牌店铺使我们目不暇及。风格高贵的晚装,浪漫轻巧的凉鞋……无不体现着世界各地的风格。这令我们在购物的同时,感受到跳运的世界潮流的脉博。各位站在潮流之颠看风景的购物者,最能演绎出时尚风潮,非世贸新天地莫属了。

  5、时代生活新天地:时代广场

  地址:天河北路28号

  在这个代表着时代新生活的购物圈里,你可以有目的地到“行政区”“休闲区”“宴会区”等区域去随意挑选自己出席各种场合所需的服饰……这里的特别之处就在于所有商品都采用新的分类方式来进行经营,这样不但便于顾客浏览和选购,同时传达了一种新生活的信息。这里就是时代广场目前广州顶级的时尚消费场所,规模最大的都会式商业中心。

  在这里,除了可以潇洒购物之外,一楼的中庭和五楼都有咖啡供应,在此你还可找到茶艺乐园。这些地方都可以成为你的驿站,购物后,坐在里面,喝一口咖啡或品一口茶,随手翻翻最新的进口时尚杂志,那份休闲与轻松的感觉油然而生。想提高生活品位,你一定不可借过这处购物宝地。

  6、生活与时代互动:广百百货

  地址:广百总店北京路295号

  2002年4月,有11年历史的广州百货大厦成功实现股份制改造,成立广百股份有限公司,并进入上市辅导期。

  主力店广百百货总店位于广州市繁华的北京路步行街,营业面积逾80000平方米,集购物、消闲、展示、娱乐、饮食服务于一体,设有广州百货公司中规模最大的高科技家电汇展中心、运动城、珠宝城以及名鞋之都。自1993年开始连续10年位居广州市单间百货大型零售企业销售第一。广百坚持以百货为核心,发展多种业态连锁经营,现有9家连锁门店。先后发展多间百货连锁分店及广百电器专门店,继成功开设省外第一间分店海口店后,广百百货超市近日将全新开业,进一步实现多元化发展目标。

  7、尽享“足”不出城的快乐:天河城

  地址:广州天河路208号

  来到广州这个消费之都,相信不可不逛的就是被誉为“中国第一商城”的天河城了。天河城广场规模大、功能全,在广州开创一种全新的消费概念,大家都说天河城广场名符其实地把北京路搬到了室内。你可以在这个高8层,占地约10万平方米的商业购物中心内闲逛,轻轻松松地挑到自己心仪的商品,享受自己需要的服务。如果你打算逛上整整一天的话,天河城一定是你的首选,因为购物、游览、美食、娱乐、休闲、商务、广告、展览、康体等功能在这里可谓一应俱全,足不出“城”,就满足你所有的需要了哦。

  8、开启“海购南丰”的时代前景:万国广场

  地址:江南大道中133号

  在河南可能无人不晓得开启河南“火热”新时代的万国广场,它由早年一单一万国电器城摇身一变,成为了建筑面积达5万平方米,扼守海珠商业咽喉的大型购物中心。休闲、白领、运动等各类品牌服饰位于一二层,在充满动感的音乐声中传递着流行的资讯。而在万国最热闹的地方可能要数三四层,这里是全球第二、欧洲第一的素有“零售之王”称号的法国家乐福超市。四层还设有室内攀岩场,让你在购物之余,更可感受不一样的娱乐方式。第五层拥有各类潮流精品的小店,更是年轻一族聚焦点。

  9、时尚生活的橱窗:友谊商店

  总店:广州市环市东路369号

  时代店:广州市天河北路28号

  作为展示现代广州时尚新生活的橱窗的广州友谊商店,一贯致力于提升人们的消费生活质素和品位而孜孜不倦,位于环市东路的总店自有经营场地2万平方米,经营商品8万多种。她向宾客展现优雅、宽敞、舒适的购物环境;高品质而多样的时尚货品;多项方便宾客的服务项目,给人带来富有人情味的优良服务;精心塑造的高级百货商店企业形象,开办VIP贵宾卡业务,为您提供更加优惠的价格,及赋予你不一样的身份。而正在进行的“以改造带动品位提升,以改造促进加速发展”的升级改造项目,友谊商场主动伸出了“左右手”,“左手”与世贸广场连接空中走廊,“右手”启动的“西扩工程”与白云宾馆群楼连接,打造一个以广州友谊环市东总店为中心、三位一体的国际精品购物圈。

  10、高尚社区品位超市:福特玛超市

  地址:番禺区大石镇丽江花园新园路F08铺、番禺区星河湾夏威夷风情商业街、广州市天河汇景新城会所等

  “福特玛”是英文“FOODMART”的谐音,意为“食品市场”。这里汇聚世界各地及全国各地区之风味特色食品于一体,引导人们领略多味人生。广州福特玛现代生活超市是专为正在崛起的高尚社区,提供居民生活配套而设计和开办的,以白领家庭为主要消费群体,主营生鲜食品,兼营副食品、日用百货等商品,具有浓厚文化气息和艺术品位的现代生活。现已经在丽江、南国奥林匹克花园、华南新城等多个社区开设了分店。它预示着生活质量的提高,健康新生活的到来

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