冬春季节不但草枯而少，而且粗蛋白等营养物质严重不足，牧草在生长期粗蛋白质含量为13.16%--15.57%，而枯草期则下降为2.26%--3.28%。此时气温低，畜体能量消耗大，母羊妊娠、哺乳、长毛、长绒对营养需求增多，单纯依靠放牧远不能满足羊的营养需求，必须通过补饲来满足这一时期的营养需求。
一、 补饲时间 ----补饲的时间原则上是从体重出现下降开始，最迟也不能晚于春节前后。补饲过早，会降低羊群过冬春的能力，饲养成本也高。补饲过晚，羊群瘦令，则不能发挥补饲的最佳效果。补饲应根据羊群具体情况和草料储备情况来定，一旦开始就应连续进行，直至能接上吃青。
二、 补饲方法 ----补饲既可在出牧前进行，也可以安排在归牧后。如果草料都补，则可以在出牧前补料，归牧后补草。 在草料利用上，应先喂质量较次的草，后喂较好的草。在草料分配上，应保证优羊优饲，对于种公羊和核心群母羊的补饲应多些。其它羊则可按先弱后强、先幼后壮的原则进行补饲。补草时最好安排在草架上进行，既可避免造成饲草的浪费，又可以减少草渣、草屑混入毛被，影响羊毛质量。饲喂青贮时，特别应注意妊娠母羊采食过多，造成酸度过高引起流产现象发生。 日补饲量，一般可按每只羊每日补干草0.5-1公斤和混合精料0.1-0.3公斤。
三、 补饲技术 ----补饲的目的是通过增加营养投入来提高生产水平。但如果不考虑羊体本身的营养消耗和对饲料养分的利用率，也达不到补饲的最终目的。因此，现代补饲理论是把补饲和营养调控融为一体，针对放牧存在的主要营养限制因素，采取整体营养调控措施来提高现有补饲饲料的利用率和整体效益。根据我国养羊生产的现状和饲草料资源状况，提出主要的营养调控措施有以下几点。
1、 补饲可发酵氮源。常用的可发酵氮源为尿素。尿素的喂量大体为不超过日粮中干物质的1%或精料的2%--3%或按100千克体重喂20-30克为适合，尿素喂量的多少取决于日粮中能量饲料喂量的多少，日粮中能量较多时可多喂，能量少时尿素喂量少。尿素喂量过多，容易引起中毒，一般成年羊日喂10-15克是比较安全的。饲喂尿素应分次喂给，而且必须配合易消化的精料或少量的糖蜜，还应配合适量的硫和磷。注意不能与豆饼、苜蓿混合饲喂，有病和饥饿状态下的羊也不要喂尿素，以防引起尿素中毒。 尿素的饲喂方法是把尿素撒在潮湿的精料中均匀溶化，严禁溶在水中饮喂或纯喂。喂时不可在1-2天内加足喂量，应在1-2周内逐渐增加，日给量分3次饲喂。喂完尿素日粮的羊不能立刻饮水，适宜饮水时间是在饲喂2小时之后。 如因饲喂不当引起中毒的，主要症状表现为呻吟不安，肌肉震颤，步态不稳，鼻流白沫、口流唾液等。治疗方法可用大量灌服冷水，降低尿素的浓度或者灌服稀释的醋酸1-2升，灌服酸奶2-2.5升或食醋1-2公斤，来中和胃液。若服用10%醋酸加葡萄糖混合液1.5-2升，效果更好。 2、 使用过瘤胃技术。常用过瘤胃蛋白和过瘤胃淀粉。补饲过瘤胃蛋白，可提高放牧羊的采食量，增加小肠收牧氨基酸的数量，达到提高产毛量和产乳量的效果。
3、 增加发酵能。常用补饲非结构性碳水化合物如含淀粉较高的大麦、小麦、燕麦、玉米、高梁等谷物饲料来提供可发酵能，充分提高粗饲料的利用率。
4、 青贮催化性补饲。在枯草期内用少量青贮玉米进行催化性补饲以刺激瘤胃微生物生长，达到提高粗饲料利用率的目的。
5、 补饲矿物质。养羊生产中存在的普遍问题是放牧羊体内矿物质缺乏和不平衡。由于矿物质缺乏存在明显的地域性特点，因此需要在矿物质营养检测的基础上进行补饲。羊可能缺乏的矿物质元素有钙、磷、钠、钾、硒、铜、锌、碘、硫等。矿物质补饲方法可采用混入精料饲喂，或制成盐砖、矿物质丸、铜针、缓释装置等进行补饲。