湖边桑拿浴——芬兰采访散记
——王明毅
对于地处北欧的芬兰，中国人一般只知道三个词儿，一个是诺基亚，一个是圣诞老人，再一个就是桑拿浴。
在芬兰，有人住的地方就有桑拿浴室。据说，500多万人口的芬兰竟有192万个大大小小的桑拿浴室。几乎每个芬兰人都是从孩提时代就依偎在母亲怀里，开始接受桑拿浴的熏蒸。桑拿浴室也是芬兰人重要的交流场所。如果说中国人的许多生意是在饭馆里谈成的，那么桑拿浴室就是芬兰生意人的最佳谈判场所。桑拿浴是芬兰真正的国粹。
一天晚上，我们应邀到坦佩雷市郊的森林深处去洗桑拿。那是一个大而豪华的桑拿室，属于市政府接待客人的地方。全木质的房屋极为洁净。我们先吃点食品，然后分成男女两批先后沐浴。
轮到男士了。先在更衣室里除去衣裤，披上一件洁白的浴衣，顺着木质走廊，来到湖边一个被烟熏成黑色的木屋。木屋用上好的整圆木建造，依墙有三层木台阶，不加任何修饰，黑乎乎的显得挺原始。据介绍，这种桑拿浴室在芬兰被视为最正宗和最高档的。那些建在公寓楼里、用电热加温的桑拿室，则被认为不够纯粹。
木台阶上层与下层的温差很大。先坐在最高一层，不一会儿就烤得受不了。在主人的劝说下，坐到了下面，不一会儿便大汗淋漓。这时，年过六旬的主人一边用桦树叶拍打着身子，一边说：现在室内已是100摄氏度了。不一会儿，他站起身，赤裸着信步出门，沿着长长的木桥走到湖边，纵身跳入仅17摄氏度的湖水中。我们原先还准备穿上游泳裤，披上大浴巾，再出去下水，但芬兰老汉的榜样使我们一个个都来了勇气，像他那样跟了过去，跃入水中。生平头一次赤裸着在冰冷的湖水里游泳，感觉好似一条鱼那么自然。不一会儿觉得冷了，就上来再钻进桑拿室。如此反复几次，大家个个精神焕发。据说，芬兰人冬天也离不开桑拿浴，经常从高温的木屋里出来，跳进冰窟窿里游泳，说这样对人体血管有好处。芬兰有句俗语：如果连桑拿浴和葡萄酒都治不好的病人，那么就该准备后事了。
奇特的经历一下子拉近了宾主之间的距离。在蒸汽腾腾的小木屋里，芬兰老汉试探着用英语和我交流：“你能讲英语吗？”我用大拇指掐着小手指尖，用英语回答说：“只会一丁点儿。”老汉听懂了，高兴地模仿我刚才的手式用英语说，“我也会一丁点中文”。接着，他用生硬的中文说，“你好”、“欢迎”，然后又贴近我的耳朵悄悄说了第三句“我爱你”，一下子把众人逗得哄堂大笑。
桑拿浴后，东道主给我们每人颁发了一张印刷精美的证书，上面还加盖了红印章。我们一个个在掌声和尖叫声中，兴奋地上台领了那个有自己名字的证书。只见上面用英语写着：100摄氏度的高温可以让水变成汽，可以让生猪肉变成熏肠。当你经历过100摄氏度高温之后，肯定会对这个世界有了全新的认识，觉得一切更加美好。(2003年04月25日《人民日报》)